桂花树的特点

桂花树是常绿乔木或灌木，树高可达3–18米，花色有金黄、银白、橙红等，香气浓郁，主要品种包括金桂、银桂、丹桂和四季桂，花期多在9–10月，是重要的观赏与香料植物。

一、基本介绍

桂花树属木犀科木犀属，是中国传统名花之一，多为常绿乔木或灌木，树皮灰褐色，枝叶繁茂，叶片革质、椭圆形，四季常绿。

二、形态特征

树形：自然状态下可达3–18米，树冠圆球形或伞形。

叶片：椭圆至长椭圆形，深绿色，叶缘全缘或具细锯齿。

花朵：花小而密集，直径约3–5毫米，簇生于叶腋；花色因品种不同呈金黄、银白、橙红等；香气浓郁。

果实：卵球形，成熟时呈紫黑色。

三、主要品种与特点

金桂：金黄色，9–10月，香气最浓，树形高大

银桂：白色或浅黄，秋季，香气清雅，抗病性强

丹桂：橙黄至红色，10月，色彩鲜艳，观赏性强

四季桂：淡黄或乳白，多次开花，花期长但香气较淡

四、生长习性

喜温暖湿润：适宜温度15–28℃，部分品种耐寒性较强（如金桂可耐-10℃）。

喜光：需充足阳光，幼树需适当遮阴。

土壤要求：偏酸性、疏松肥沃、排水良好（pH 5.5–6.5）。

不耐涝、不耐烟尘：需保持良好通风与排水。

五、花期与香气

多数品种在 9–10月 盛开，四季桂可全年零星开花。

香气成分复杂，含60余种挥发物，以β-紫罗兰酮等为主，香味可飘散数十米。

六、用途与价值

观赏价值：常用于庭院、公园、道路绿化。

食用价值：可制桂花糕、桂花酒、桂花茶等。

药用价值：花、果、根可入药，有散寒、化痰等功效。

文化象征：寓意吉祥、富贵，是杭州、苏州等地市花。

桂花树以其常绿的姿态、浓郁的香气和丰富的文化寓意，成为中国最具代表性的传统观赏植物之一。