鲨鱼通过鳃呼吸，从水中获取氧气，而非像哺乳动物那样用肺。
呼吸器官与结构
鲨鱼属于鱼类，其主要呼吸器官是鳃，位于头部两侧的鳃裂中。每对鳃裂内布满鳃弓、鳃丝和鳃小片，鳃丝上覆盖密集毛细血管网，形成高效的气体交换系统。水流经过鳃丝时，血液中的二氧化碳排出，水中的氧气进入血液，从而完成呼吸。
两种呼吸方式
冲撞式呼吸（Ram Ventilation）：某些鲨鱼，如大白鲨和锤头鲨，必须持续游动，让水流自然或被迫通过口腔流经鳃裂，以保证氧气供应。
颊泵呼吸（Buccal Pumping）：底栖鲨鱼，如护士鲨和柠檬鲨，可以静止时张开口部，通过口腔吸入水，再从鳃裂排出，实现呼吸。这种方式允许它们在海底休息或伏击猎物。
呼吸效率与适应
鲨鱼的鳃结构和呼吸方式高度适应海洋环境。鳃小片呈犬牙交错排列，水流与血流方向对流，使氧气交换效率极高，可处理大量水流，氧气摄取率可达80%左右。不同鲨鱼种类的呼吸方式与其栖息环境、捕食策略和活动规律密切相关。
总结
鲨鱼通过鳃从水中获取氧气，依靠冲撞式或颊泵式呼吸维持生命。是否必须不停游动取决于其种类和主要呼吸模式。鳃的精密结构和高效机制，使鲨鱼能够在不同海洋环境中生存，并在生态系统中扮演顶级掠食者的角色。
