海象主要以软体动物为食，同时也捕食甲壳类、头足类和蠕虫，偶尔摄取水中植物或海底有机质。
主要食物
海象的主食是瓣鳃类软体动物，如蛤蜊、扇贝和贻贝等。此外，它们也会捕食甲壳类动物（如虾、蟹）、头足类动物（如乌贼）以及环节动物（如蚯蚓）。在食物稀缺时，海象还可能摄取水中幼嫩植物或沉在海底的有机质沉渣来充饥。
捕食方式
海象利用长牙插入海底，摆动头部翻动泥沙，再用敏感的鼻口部和触须探测食物。发现贝壳后，它们会用前肢内侧粗糙的掌面夹住并磨碎贝壳，然后将贝肉吸入口中。这种方法不仅高效，还能分离贝壳碎片与可食部分。
偶尔捕食
虽然海象主要吃无脊椎动物，但有些雄性海象体型较大时，偶尔会捕食海豹或一角鲸，通常是通过前肢抱住并压倒水下淹死后慢慢食用，而不是依靠獠牙。它们一般不会吃鱼类或企鹅，因为分布区域不同。
食量与生态角色
成年海象体型庞大，每天需要消耗约50到100公斤食物来维持体重。它们在海洋生态系统中扮演重要角色，通过捕食贝类和其他无脊椎动物，调节海底生物种群数量，同时形成可持续的捕食方式，避免局部资源过度消耗。
