食蚁兽主要以蚂蚁和白蚁为食，同时也会摄取昆虫、幼虫、水果和坚果等。
主要食物
食蚁兽的饮食以蚂蚁和白蚁为主，尤其是大食蚁兽，它们在野外几乎每天都要捕食大量蚂蚁。小食蚁兽和侏食蚁兽也以蚂蚁和白蚁为主要食物，但它们有时会吃蜂蜜和蜜蜂。
捕食方式
食蚁兽没有牙齿，依靠长而灵活的舌头捕食。大食蚁兽的舌头可伸长约60厘米，每分钟可伸缩约150次，舌头上布满小刺和粘液，能够将蚂蚁牢牢粘住。它们通过嗅觉找到蚁穴，用利爪小心挖开蚁穴，然后用舌头吸食蚂蚁，吃完一个蚁穴后会离开寻找下一个。
辅助食物
除了昆虫，食蚁兽有时也会吃幼虫、水果、坚果、鸟蛋，在人工饲养环境中，还会提供冻干蚂蚁、牛肉、麦片、奶粉等混合糊糊来满足营养需求。
饮食特点
食蚁兽的捕食方式不会完全破坏蚁穴，以保证蚁群可以恢复，形成可持续的食物来源。
它们的胃酸较弱，但蚂蚁本身的酸性有助于消化。
不同种类的食蚁兽在栖息地和捕食方式上略有差异，大食蚁兽主要在地面活动，小食蚁兽和侏食蚁兽部分或完全树栖。
综上，食蚁兽是一种以社会性昆虫为主食的哺乳动物，同时会摄取其他昆虫和植物性食物来补充营养。
